(DOWNLOAD) "Vom Ende der Landwirtschaft" by Oliver Stengel " eBook PDF Kindle ePub Free

May 27, 2021

eBook details

Title: Vom Ende der Landwirtschaft
Author : Oliver Stengel
Release Date : January 09, 2021
Genre: Engineering,Books,Professional & Technical,
Pages : * pages
Size : 1771 KB

Description

Um Klimakrise und Artensterben in den Griff zu bekommen, sind radikale Änderungen erforderlich. Etwa die halbe Erde müsse dazu der Natur zurückgegeben werden, fordern Experten. Doch wie soll das gehen? »Indem wir die Landwirtschaft abschaffen!«, sagt Oliver Stengel, denn industriell betrieben, stellt diese ein riesiges Umweltproblem dar.

Er entwirft eine provokante Zukunftsvision, in der Lebensmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse aus dem Labor kommen – nicht als unappetitlicher Brei, sondern wie frisch vom Feld. Auf Äckern und Weiden darf sich dann die Natur wieder ausbreiten.